“阿姨，请帮我少打点儿，多了我吃不完。”近日，在祁阳县一中，学生王浯婷对分餐的阿姨说。餐盘中，一整根的油条被截成了约8厘米长的小段，面食有大有小， 就餐人员可根据各自的需求选择。不远的桌角处，几个女生还组成了“拼餐”一族，“木耳烧鸡、凉茹丝炒鸭、红烧鱼块、香干炒肉、醋溜土豆丝。学校的菜分量较大，我们6个女生打5份菜，用公筷分着吃，花钱少、种类多，还避免了浪费”。这是祁阳县中小学校厉行节约、反对浪费的一个缩影。
2020年秋季学期以来，祁阳县纪委监委驻县教育局纪检监察组坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，督促县教育部门采取有效措施，推动“浪费可耻、节约光荣”理念内化于心、外化于行。该县各中小学、幼儿园将“厉行节约、反对浪费”纳入开学第一课重要内容，贯穿于日常教育教学管理全过程，并结合世界粮食日、中国农民丰收节等重要时间节点，深入开展劳动教育和爱粮节粮教育。同时，设立“学生文明就餐监督员”，将学生日常饮食行为纳入学生综合素质评价，大力倡导“光盘行动”。
祁阳县职业中专通过举行“光盘行动”师生集体签名、浪费行为“随手拍”等活动，激励引导广大师生树立勤俭节约意识、养成勤俭节约良好习惯。祁阳县文昌中学、县中心幼儿园等城区学校精心规划开辟了校内劳动实践基地，班级领种“小菜园”，师生开荒、翻土、播种、浇水、管护等，体验劳动的艰辛，体会粮食的来之不易。爱粮节粮、勤俭节约意识在学生幼小心灵生根发芽。
“小餐桌体现大文明。我们将进一步加强监督检查，督促全县教育系统健全完善厉行节约、制止浪费的长效机制，并通过‘小手拉大手’等活动，将‘文明餐桌 光盘行动’延伸到家庭和社会， 共同营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。”祁阳县纪委监委驻县教育局纪检监察组负责人表示。（祁阳县纪委监委 唐建国 李新春）
来源：永州廉政网
编辑：唐雅楠